冷库工程制冷方案设计是冷库设计建造单位根据冷库使用单位的具体要求和冷库生产加工工艺而提出的合理化建议方案。冷库工程制冷方案设计在整个冷库建造及日后运营中起着至关重要的环节。
冷库工程制冷方案的设计应该根据冷库将来的使用性质、冷库生产加工工艺、冷库规模、冷库投资预算、冷库日后运行费用、冷库日后管理操作、当地气象条件、以及市场前景做个综合的规划。要做到从冷库的进购、使用发展、经济等诸多因素考虑。同时也应该给客户设计几套不同的设计方案供客户选择做到权衡利弊，直到好选择出佳的合理方案。
冷库工程建设是项投资较大的项目，在冷库投资前定考虑周全，多咨询业的冷库设计、施工及其他冷库业主。如果冷藏库在设计初期考虑不周，这样不仅给冷库客户带来了大量的经济浪费，以及日后的运行费用、维护费用都会大大的增加，严重的还可能带来冷库安全问题。
