物体的吸热能力有多大

　　如果只是提高物体的温度而不改变它的集态，那么，它的吸热能力总是比较小的。1千克水(液态)，温度每提高１℃只能吸热1千卡，在固态或气态时的吸热能力则更小。一般地说，其它物质在三神集态时的比热都小于水的比热。

　　但是，利用物质集态变化(发生相变)时的熔解潜热和汽化潜热，它的吸热能力就大得多，例如水，它的熔解潜热是80千卡／千克、汽化潜热是539千卡／千克。

　　物质总是在它的沸点时具有最大的吸热能力，通常称之为汽化潜热。由于提高液体的压力就提高了它的沸点；降低压力，沸点也随之降低。于是，人们自然会首先想到设法把’压力降到低于大气压力(形成一定的真空)，使某些已经被A们掌握了其特性的液体，在相当低的压力下沸腾来产生人工低温冷库。