冷却水

冷却冷凝器的新鲜水的用量，根据冷凝器的型类和冷冻设备装置位在那一气候带而定。一股使用新鲜水工作的对流式和组合式冷疑器，额定用水量比使用循环水的淋洒式冷凝器要大。在规定用水量的定额时，应考虑冷凝器处是否有冷却装置：在备有冷却水池或淋水塔的情况下，用水量的定额可降低，因为淋水塔和水池能使循环水的温度降低1.5-2℃。
    位在南方的保鲜库，其冷凝器的冷却用水量比北方的冷藏库中冷凝器用水量要多。
    为了使水能均匀地淋洒在贮液桶上，在贮液桶的上面，装有专门的槽，边缘割有缺口的，与一般淋洒式冷凝器的配水槽相类似。装在贮液桶上的弹簧安全活门的罩必须由冷冻装置的机械师进行铅封。
    冷凝器的表面积不够也会引起冷凝压力的升高。
    此外，外界空气的温度和相对湿度也能影响氨的冷凝温度。外界空气温度越高，冷冻剂的冷凝温度也越高。潮湿空气能促进冷凝压力的升高，因为在潮湿空气下，冷凝器上形成的水蒸汽散发得很慢，，所以冷凝器上的水珠就较多。干燥空气相反，能很好地吸收水蒸汽，所以能使冷凝温度降低。 

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